Kurera magen i Pistoia
Toscana. På väg till de helande källorna i Montecatini i Pistoia i Toscana, finns en bra restaurang i La Lima. Grotta Azzura serverar både god pasta, pizza och skaldjur.
En cynisk italienare skulle kunna ifrågasätta valet av skaldjur på en restaurang några mil från kusten, men skaldjurstallriken på grotta Azurra gjorde mig inte besviken! Friterad bläckfisk och läcker aragosta (hummer) ackompanjerades av en fyllig tomatsalsa. Den sistnämnda sögs upp med ett gott lantbröd. Till denna härlighet en torr Bianco della casa och avslutningsvis en krämig tiramisu med hög alkoholhalt. Prisnivån är också helt okej vilket också är trevligt när man kostar på sig att äta på restaurang. Husbilen parkerade vi utanför längs med huvudgatan i La Lima.
Om resan sedan rullar vidare, rekommenderas ett stopp i Montecatini Terme. Staden är känd för sina kurvattenkällor och redan under romarriket byggdes termer vid källorna. Anläggningen är vacker att vandra runt i och vattnet sägs kunna hjälpa vid problem med magsäck eller lever.
Koordinater Grotta Azzurra: N 44° 3’ 52” / E 10° 46’
Ämnen i artikeln
Genom att anmäla dig godkänner du OK-förlagets personuppgiftspolicy.