Den här rosa husvagnen har tjänstgjort som matvagn sedan 2008. Då bestämde sig Manuel Vidal och hans kompis för att öppna kafé i vagnen. Tidigare har den använts på olika festivaler. I år fick den ståplats på Nytorpsbadet söder om Stockholm.
När Husbil & Husvagn hälsar på en solig dag i början av augusti, köar både badbesökare och övriga förortsbor utanför vagnen.
– När man står på samma ställe blir det en härlig mix av människor. Det tycker jag är jätteroligt! säger Manuel Vidal.
För att få driva verksamheten har Manuel ansökt om tre olika tillstånd. Ett för att få servera mat, ett annat för att få stå på platsen och ett tredje för att få sälja folköl.
– Det har varit en lång process, men det har det varit värt, säger Manuel.
Manuels förhoppning är att den rosa vagnen ska förena mat, musik och kunskap. Manuel är filosofilärare och lägger alltid en lapp med ett pedagogiskt budskap i sina quesadillas – vagnens specialitet. &
Ämnen i artikeln
Genom att anmäla dig godkänner du OK-förlagets personuppgiftspolicy.