Ibland behövs det en fredagsfika på förmiddagen också.
Jag bakar alltid lite för mycket. Man vill ju inte att det ska ta slut och det kan ju alltid vara bra att ha lite fika i frysen om man får oväntat besök. Men sen gäller det ju att det ska ätas också, inte bara ligga i frysen som någon livlina. Så därför överraskade jag mina kollegor med lite hembakta kanelbullar och minimuffins. Vi tog en tidig fredagsfika helt enkelt. Doften av kaffe och trevligt umgänge spred sig ner i korridorerna och snart hade vi besök av flera fikasugna vänner! Och när solen lyser så där vackert mot snön på hustaken, då bara fylls man av energi och fredagskänsla.
/Therese